Grazia

Sasha Boom!

SASHA_BOOM

Hoy Funfair se vuelve gastro con Sasha Boom! Una experiencia única. Una fusión de sabores, texturas e ingredientes exóticos que os sorprenderá, tanto o incluso más que a mi. Ubicado muy cerquita de Ponzano y con una decoración un tanto peculiar encontrarás un lugar diferente para un cena explosiva. Su slogan lo dice todo: Same, same but different!

FUNFAIRMOOD

Sasha Boom es el hermano del conocido Pink Monkey, donde el chef Jaime Renedo ha querido ir un paso más allá apostando por una cocina de mestizaje, una fusión de culturas para un paladar muy selecto. En los fogones se cuecen platos orientales reinterpretados con mucha técnica e ingredientes de primera calidad tratados de un modo artesanal, pero sin perder su esencia ‘Asian craft food’.

El sitio es verdaderamente, una maravilla. Por la noche se convierte en un lugar cargado de misterio. Una luz tenue acompañaba a una mesa donde nos esperan dos de sus cócteles más especiales. Sin duda, el jurassic es mi favorito, tanto en presentación como su sabor. A partir de aquí, un espectáculo de color y sabor se rindió a nuestros pies. Acompañada de mi Patri, disfrutamos de un menú donde no faltaron los mejillones nam jim, la ensalada thaila pizzeta libanesa de queso halloumi, Kalamata y tomate confitado. Un irresistible Dim sum de cangrejo y pollo o los Baos de chirrión de anzuelo… ¡Un festín de sabores! Además, para que nadie se pierda te explican cada plato detalladamente así como la forma de comerlo. ¡No vayas de experto y déjate llevar!

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Fotografía: Patricia Martín

¡TOTALMENTE RECOMENDADO!

Puedes encontrarlo en:

Calle Raimundo Fernández Villaverde, 26

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Precio medio: 30€

Menús degustación por 37 y 65 euros.

Best of 2016

¡Feliz 2017! Toca hacer balance. Un 2016 cargado de moralejas. Un año no muy bueno. Un año para aprender a reflexionar, con problemas que escondían una oportunidad de mejora. Pero no todo iba a ser malo. Ha sido un año cargado de viajes, risas, familia, amigas, Asturias, Madrid y mi Tobitin. A todos gr@cias.

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La primera foto después de mi gran susto: ¡como nueva!

streetstyle_tintoretto

¡Y la siguiente! 🙂

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Infinidad de viajes, vermutinos y atardeceres: Ya sea en mi querido Madrid…

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En Ibiza.

amterdam

En la France.

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O en mi otro amor, Cádiz

colmar, deporte, relax

También he aprendido a reflexionar (Colmar Jacket) a disfrutar de MI momento y dejarme llevar: ¡que fluya!

havaianas

Sentir que lo más simple es lo más importante. Que muchas veces no necesitas más que tus Havaianas para el mejor viaje, la mejor sonrisa o el mejor de los momentos.

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Y por primera vez en mis casi 5 años en Madrid: ¡declarar mi amor a la gran ciudad!

Brunch en Madrid

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¡Buenas! Hoy os traigo un nuevo look y mi nuevo place-to-be de Madrid por su fantástico brunch. Un domingo cualquier, en pleno centro del barrio de Salamanca junto a Patri conocimos el Kiosko del Pan. Un pequeño local cargado de encanto, con un completo brunch que… ¡Te mostrará el lado más dulce de la vida acompañado de sus deliciosos saladitos! Riquísimo 🙂

Soy de las personas que, además de engullir probar todas y cada una de las exquisiteces que se puedan ofrecer, mido la calidad de un bar, pattiserie o restaurante por el café. Y os puedo asegurar que es lo más. Una mañana de un domingo cualquier para seguir disfrutando del Madrid gastro y, por supuesto, hacer unas fotos para el blog.

Hoy el look no tiene nada de especial, pero a la vez lo es todo. Prendas de gran calidad que se convierten en fondo de armario con los que nunca fallar. Un jersey perfecto de Benetton con un detalle muy rock´roll, con un biker de cuero perfecto vía Trucco para dar el toque con un colorido pañuelo. ¿Qué os parece?

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Fotografía: Patricia Martín

Biker: Trucco / Jersey: Benetton / Pantalón: Zara

Pañuelo: H. Preppy /Bolso: Acosta

El Kiosko del Pan
C/ Don Ramón de la Cruz, 67
PVP Brunch: 20€