¡Buenas! Hoy quiero hablaros de mi último descubrimiento foodie, el Açai Brasileño. Fue en una escapada a Valencia con Bei, cuando por casualidades de la vida llegamos a Alma Libre Açai Bar. Un restaurante vegano situado en el barrio de El Carmen con estilo rústico y una decoración sencilla y muy cuidada. Como restaurante encontrarás una carta donde no faltará el paté de zanahorias y aceitunas con nachos ecológicos (altamente recomendado), hummus de remolacha, wraps o sus famosas hamburguesas veganas. Pero sin duda, su ingrediente estrella es el Açaí. [Read more…]